Die Ö-Koop in Bamberg – Bio für alle! Das einzige Food-Coop-Modell Bayerns.

Bio finden alle gut, aber viele kaufen es nicht, weil es teurer ist. Dass man sich damit nicht abfinden muss, zeigen die Food-Coop-Modelle, die es in vielen Teilen Deutschands gibt, v.a. In Berlin und im Osten. In Bayern gibt es bislang nur eine dieser Verbrauchergemeinschaften, und zwar in Bamberg.

 

Bei dieser Art von Verbrauchergemeinschaft tun sich ein paar Leute, die sich für gesunde Ernährung interessieren, zusammen, bestellen gemeinsam bei Bioerzeugern und sparen dadurch das Geld, das sonst beim Zwischenhändler bleibt. Das ermöglicht Leuten mit kleinem Geldbeutel, Bio zu kaufen, und ist dadurch eine Ergänzung zu den Bioläden.

Wir haben mit Mirjam Mögele von der Ö-Koop in Bamberg gesprochen und sie gefragt, wie das Modell funktioniert.

 
 

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